OchraVine Control

H2020 (MSCA-RISE-2017)
Κωδικός Πρότασης. 778219

Εφαρμογή ολοκληρωμένων και καινοτόμων στρατηγικών διαχείρισης γεωργίας ακριβείας για τη μείωση της εμφάνισης ωχρατοξινών στα προϊόντα της αλυσίδας αξίας της αμπέλου: σταφύλια, σταφίδες και κρασί
Implementation of integrated and innovative Precision Agriculture management strategies to reduce the occurrence of ochratoxins along the vine value chain products: grapes, raisins/currants and wine)

Ο κίνδυνος μυκοτοξινών είναι ένα παγκόσμιο ζήτημα που αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων. Η οχρατοξίνη Α (ΟΤΑ) είναι μια πολύ τοξική μυκοτοξίνη που αποτελεί σοβαρό πρόβλημα για την αμπελουργία και λαμβάνοντας υπόψη τα ακραία κλιματολογικά φαινόμενα που αντιμετωπίζονται συχνά τα τελευταία χρόνια, το πρόβλημα με την ΟΤΑ προκύπτει και στο κρασί και τις σταφίδες. Το έργο OchraVine Control θα προσφέρει μια καινοτόμα, βιώσιμη και ολοκληρωμένη έξυπνη λύση ΤΠΕ (ΣΥΑ OchraVine Control), λαμβάνοντας υπόψη τους δείκτες μυκήτων, ξενιστών και περιβάλλοντος που επηρεάζουν τη μόλυνση OTA κατά μήκος της αλυσίδας αξίας αμπέλου-οίνου. Το ΣΥΑ OchraVine Control θα επιτρέπει την πρόβλεψη και την παρακολούθηση σε επίπεδο πριν και μετά τη συγκομιδή για έλεγχο μόλυνσης από ασπέργιλλο (Aspergillus) και της μόλυνσης από OTA στην καλλιέργεια του αμπελιού, συνδυάζοντας επιδημιολογικά δεδομένα, βιολογικές και χημικές στρατηγικές διαχείρισης, τεχνολογίες μετά τη συγκομιδή και εργαλεία γεωργίας ακριβείας.

Η λύση ΣΥΑ OchraVine Control θα ακολουθήσει μια προσέγγιση "από το χωράφι στο πιάτο" και θα συνδέσει και θα μεταφράσει τις πληροφορίες που προέρχονται από τα εργαλεία προγνωστικών χαρτών OchraRisk και OchraDetect και τα πραγματικά δεδομένα που λαμβάνονται κατά τους ελέγχους παρακολούθησης από το OchraSensor. Το εργαλείο ΣΥΑ OchraVine Control θα τοποθετηθεί σε διαδικτυακή πλατφόρμα ανοικτής πρόσβασης και σε συνδυασμό με δεδομένα από την Στρατηγική Ολοκληρωμένης Διαχείρισης OchraRed θα παρέχει πληροφορίες πρόβλεψης κινδύνου (δηλ. Γεωγραφικές ειδοποιήσεις αμπέλου για οχρατοξίνη Α), πρακτικές προτεινόμενες λύσεις για τη διαχείριση οχρατοξίνης Α και θα επαληθεύσει τη συμμόρφωση με τη νομοθετικές απαιτήσεις με γρήγορο και οικονομικά αποδοτικό τρόπο. Το έργο θα έχει μια διεθνή προσέγγιση πολλαπλών φορέων που θα περιλαμβάνει 3 φορείς ΕΤΑ (Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης) και 5 ΜΜΕ (Μικρομεσαίες επιχειρήσεις) που θα ανταλλάσσουν δεξιότητες και γνώσεις και θα έχουν όλοι ζωτικό ρόλο στο σχεδιασμό των λύσεων, της εφαρμογής, των δοκιμών, της διάδοσης, της επικοινωνίας και της οικονομικής αξιοποίησης.

Η AGENSO είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη του σχεδιασμού και την ενσωμάτωση του ΣΥΑ OchraVine Control που θα επιτρέψει την πρόβλεψη και παρακολούθηση σε επίπεδο πριν και μετά τη συγκομιδή, για τον έλεγχο της μόλυνσης από ασπέργιλλο (Aspergillus) και της μόλυνσης από OTA στην καλλιέργεια αμπέλου. Επιπλέον, η AGENSO είναι ο επικεφαλής του ΠΕ για τη διάχυση των αποτελεσμάτων του έργου, την επικοινωνία και την Αξιοποίηση του έργου.

Μοντέλο πρόβλεψης

Προσδιορισμός των δεικτών πριν τη συγκομιδή για την ανάπτυξη μοντέλου πρόβλεψης της Οχρατοξίνης Α

Σύστημα Ανίχνευσης

Ανάπτυξη ενός καινοτόμου, ακριβούς, γρήγορου και εύχρηστου συστήματος αισθητήρων για την ανίχνευση ΟΤΑ στα προϊόντα αμπέλου

Σύστημα Υποστήριξης Αποφάσεων (ΣΥΑ)

Ανάπτυξη ενός ΣΥΑ, για τη συλλογή πληροφοριών σε πραγματικό χρόνο και την αποτελεσματική πρόβλεψη, παρακολούθηση και μείωση της συχνότητας εμφάνισης της ΟΤΑ σε κρασί και σταφύλια

Διάχυση

Διάχυση, Επικοινωνία και Αξιοποίηση των αποτελεσμάτων της

Σύστημα Υποστήριξης Αποφάσεων (ΣΥΑ)

Ανάπτυξη ενός διαδικτυακού ΣΥΑ που θα ενσωματώνει και θα συνδέει όλες τις πληροφορίες που προέρχονται από τα μοντέλα πρόβλεψης στα στάδια πριν τη συγκομιδή και μετά τη συγκομιδή, καθώς και τα δεδομένα που λαμβάνονται από τους αισθητήρες πεδίου που μπορούν να προβλέψουν την ασθένεια και να παρέχουν κατάλληλες προειδοποιήσεις για προληπτικούς και άμεσους ψεκασμούς.

Διάχυση, Επικοινωνία και Αξιοποίηση

Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν τη δημιουργία της Στρατηγικής Επικοινωνίας και Διάχυσης του έργου, την ανάπτυξη της διαδικτυακής πύλης OchraVine Control, καθώς και τη δημιουργία σελίδων και ομάδων σε διάφορα Κοινωνικά Δίκτυα, την ανάπτυξη των υλικών διάχυσης του OchraVine Control, και τη συνδιοργάνωση εργαστηρίων του OchraVine Control.

Portfolio Category